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Produção de linguiça frescal utilizando o pó de aipo em substituição ao nitrito e extrato de alecrim como antioxidante | 967 |
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Produção de linguiça frescal utilizando o pó de aipo em substituição ao nitrito e extrato de alecrim como antioxidante | 33 | 40 | 40 | 13 | 12 | 24 | 17 |
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Felipe Segabinazzi Siqueira_.pdf | 872 |
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Brasil | 967 |
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