O bem comer com prazer: dietética e cuidados com a infância na obra âncora medicinal: para conservar a vida com saúde, de 1721

metadataTrad.dc.contributor.author	Troian, Eduarda;
metadataTrad.dc.contributor.advisor	Fleck, Eliane Cristina Deckmann;
metadataTrad.dc.contributor.advisorLattes	http://lattes.cnpq.br/8304454301957911;
metadataTrad.dc.publisher	Universidade do Vale do Rio dos Sinos;
metadataTrad.dc.title	O bem comer com prazer: dietética e cuidados com a infância na obra âncora medicinal: para conservar a vida com saúde, de 1721;
metadataTrad.dc.description.resumo	O presente trabalho tem como objetivo analisar a obra Âncora Medicinal: para conservar a vida com saúde, escrita em 1721, por Francisco da Fonseca Henriquez, e publicada pela primeira vez em Portugal, privilegiando as receitas indicadas e os cuidados recomendados às crianças portuguesas do século XVIII. No livro, o autor associa medicamentos e alimentos à cada faixa etária, gênero e origem social, o que nos permite identificar as concepções que o médico do rei português D. João V tinha sobre a infância, a maturidade e a velhice. Acreditamos que, ao analisarmos o contexto de produção e de publicação da obra, será possível verificar a sua aplicabilidade na sociedade portuguesa, em especial, no cuidado das crianças. Dentre os autores que têm estudado a Âncora Medicinal, estão PALMESI (2014), ABREU (2006, 2010) e CARVALHO DA SILVA (2008). Nenhum deles, no entanto, se deteve nos cuidados e nas receitas indicadas, especificamente às crianças, objeto de estudo desta monografia. A pesquisa se insere nos estudos de História da Medicina, História da Alimentação e de História da Saúde e das Doenças, sendo fundamental, também, o diálogo com autores que se dedicam à História da Infância e à História da Educação.;
metadataTrad.dc.subject	Dietética; Alimentação; Infância; Francisco da Fonseca Henriquez;
metadataTrad.dc.type	TCC;
metadataTrad.dc.date.issued	2020-01-01;
metadataTrad.dc.identifier.uri	http://www.repositorio.jesuita.org.br/handle/UNISINOS/11937;
metadataTrad.dc.audience.educationLevel	Graduação;
metadataTrad.dc.curso	História;