Resumo:
O presente estudo versa sobre o cotidiano do Vale dos Vinhedos, com aporte de conhecimento das representações sociais. A pesquisa enfoca três territórios, quais sejam, Bento Gonçalves, Monte Belo do Sul e Garibaldi, formadores de uma cooperação territorial de fronteiras acordadas em torno da Indicação Geográfica dos Vinhos do Vale dos Vinhedos, que lhe atribuem características de seletividade e desenvolvimento próprias das sociedades pós-modernas. Lá, o empreendedorismo agrega nuances de valoração sobre a produção local que se traduzem nas práticas, nos saberes e fazeres aqui reinterpretados através das Representações Sociais. Dessa forma, pesquisar a interação desses sujeitos com a tradição e a cultura herdada dos ancestrais italianos é de suma importância para que não se percam esses vínculos históricos e culturais. Para tanto, utiliza-se a pesquisa bibliográfica, o estudo etnográfico, diário de campo e observações participantes, técnicas de entrevistas e grupos focais, dentre outras que resultam na análise