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Composição físico-química, perfil de ácidos graxos e compostos bioativos de frutos e estabilidade do óleo de noz-pecã do sul do Brasil | 85 |
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Composição físico-química, perfil de ácidos graxos e compostos bioativos de frutos e estabilidade do óleo de noz-pecã do sul do Brasil | 0 | 40 | 23 | 13 | 4 | 1 | 4 |
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Tamires de Oliveira Duarte da Silva_.pdf | 22 |
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