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| Aplicação do diagnóstico preliminar da estratégia sobane na cozinha industrial de um restaurante de pequeno porte | 85 |
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| Aplicação do diagnóstico preliminar da estratégia sobane na cozinha industrial de um restaurante de pequeno porte | 4 | 0 | 5 | 3 | 4 | 2 | 0 |
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| Ismael Pedrotti Meneghin_i.pdf | 295 |
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| Brasil | 85 |
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