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| Avaliação da liberação de AGEs (Advanced Glycation End Products) e características sensorias em carne de frango e bovina em diferentes métodos de cocção | 341 |
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| Avaliação da liberação de AGEs (Advanced Glycation End Products) e características sensorias em carne de frango e bovina em diferentes métodos de cocção | 9 | 11 | 32 | 22 | 12 | 13 | 1 |
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| LuanaTeles.pdf | 416 |
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