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| Efeitos na coloração, atividade antioxidante, e composição fenólica no suco de uva (Vitis Labrusca L.), enriquecido de termomaceração dos subprodutos de prensagem | 534 |
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| Efeitos na coloração, atividade antioxidante, e composição fenólica no suco de uva (Vitis Labrusca L.), enriquecido de termomaceração dos subprodutos de prensagem | 4 | 14 | 0 | 9 | 16 | 5 | 1 |
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| Hugo Cesar Stéfano da Silva_.pdf | 367 |
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| Brazil | 534 |
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