Autor |
Malagodi, Toríbio Ramos; |
Orientador |
Bello, Ubyrajara Brasil Dal; |
Lattes do orientador |
http://lattes.cnpq.br/3949296820140557; |
Instituição |
Universidade do Vale do Rio dos Sinos; |
Título |
Plano de negócio: fábrica de massa artesanal; |
Resumo |
A proposta do Engenho da Pasta é criar uma nova concepção gastronômica que atraia os clientes para o consumo de produtos por meio da degustação na cidade de Santa Maria. Logo, a presente monografia tem como objetivo verificar, do ponto de vista financeiro, a viabilidade de implantação desse empreendimento.; |
Palavras-chave |
Consumo de produtos; Degustação; Financeiro; |
Tipo |
TCC; |
Data de defesa |
2016; |
URI |
http://www.repositorio.jesuita.org.br/handle/UNISINOS/6569; |
Nivel |
MBA; |
Curso |
Gestão de Projetos; |