Como o inventário periódico pode contribuir na redução de perdas nas lojas de conveniência: um estudo de caso na loja de conveniência do posto abastecedora de combustíveis Porto Alegre Ltda
| Nível educacional (dc.audience.educationLevel) | MBA | pt_BR |
| Orientador(a) (dc.contributor.advisor) | Capecchi, Fábio José | |
| Lattes Orientador(a) (dc.contributor.advisorLattes) | http://lattes.cnpq.br/1005072674110684 | pt_BR |
| Autor(a) (dc.contributor.author) | Louzada, Marcelo Gonçalves | |
| Curso (dc.curso) | Gestão do Varejo de Combustíveis | pt_BR |
| Data de Disponibilização (dc.date.accessioned) | 2017-04-07T12:07:29Z | |
| dc.date.available (dc.date.available) | 2017-04-07T12:07:29Z | |
| Data da defesa / Data do evento (dc.date.issued) | 2016 | |
| Abstract (dc.description.abstract) | The objective of this article is to map and analyze inventory and loss management in a convinience store through performing periodic inventories. Merchandise in stock representes a large part of the capital or companies that work in retail. How inventories and losses are managed directly affects a company’s finances and can result in the need for working capital and financing, which will be obtained at the cost of interest charges and financial expenses, thus reducing profitability. The article was based on descriptive and qualitative research, through a case study. Control methods and techniques must be applied accordint to the company’s needs and structure. The implementation of an efficient stock control system through performing periodic enventories results in varios benefits for the company. They provide managers with knowledge about the whole process of movement or merchandise, as well as conditions for management of loss reduction, with the engagement or the personnel involved in the store’s operation, to achieve the greater objective of companies which is cost reduction. Inventory management is a beneficial tool for administrators to manage resourses and reduce expenses. With technological advances, globalization and competitiveness, managers are responsible to balance and boost profitability and, consequently, inventory is extremely important and must always be reduced, as well as lossess. Investiment in stock must be done in a conscious and precise way, without waste or creating idle inventory. For this to happen, they must, in addition to having competitive prices in the market, reduce their expenses to the maximum, but in a healthy way that does not negatively affect the company’s image. In every area of retail, some expenses are enevitable, such as inventory losses, but they can be controlled and minimized. In the company studied, it was noted that after performing periodic inventories, there was a reduction in the loss rate wih a direct impact on income, as well as better control over inventory. | en |
| Resumo (dc.description.resumo) | O presente trabalho teve como objetivo mapear e analisar a Gestão de Estoque e Perdas em uma Loja de Conveniência através de inventários periódicos. As mercadorias em estoque representam grande parte do capital das empresas que trabalham no varejo. A maneira de como é gerido o estoque e como é administrado as perdas, tem um reflexo direto nas finanças da empresa e pode resultar na necessidade de capital de giro e de financiamentos, que serão conseguidos a custa de juros e despesas financeiras, reduzindo a lucratividade. O trabalho se desenvolveu a partir de uma pesquisa descritiva e qualitativa, por meio de um estudo de caso. É importante que métodos e técnicas de controle de estoque sejam aplicados de acordo com a necessidade e estrutura da empresa. A implantação de um sistema eficaz de controle de estoque através da realização de inventários periódicos, resultam em vários benefícios para a empresa, proporcionando aos gestores o conhecimento de todo o processo da movimentação de mercadorias, como também condições de fazer uma gestão de redução de perdas, com o engajamento do pessoal envolvido na operação da loja, atingindo o objetivo maior das empresas que é a redução de custos. A Gestão de Estoque é um diferencial para os administradores gerarem recursos e reduzirem gastos. Com o avanço tecnológico, globalização e competitividade, o gestor é responsável por equilibrar e alavancar a lucratividade, para isso o estoque é de suma importância e deve ser reduzido sempre, como a sua perda. O investimento em estoque deve ser de forma consciente e necessária, sem qualquer tipo de desperdício ou ociosidade. Cada vez mais, as empresas estão em busca de formas alternativas para aumentar sua lucratividade. Para que isso seja possível, elas precisam além de possuir preços competitivos com o mercado, reduzir suas despesas ao máximo, mas de forma saudável e que não afete negativamente a imagem da empresa. Em todo o ramo varejista, algumas despesas são inevitáveis, como é o caso das perdas no estoque, mas que são possíveis controla-las e minimizá-las. Na empresa estudada, constatou-se após a realização dos inventários periódicos, além de uma redução do índice de perdas que impactam diretamente no resultado, um melhor controle dos estoques. | pt_BR |
| URI (dc.identifier.uri) | http://www.repositorio.jesuita.org.br/handle/UNISINOS/6185 | |
| Nome da instituição (dc.publisher) | Universidade do Vale do Rio dos Sinos | pt_BR |
| Assunto (dc.subject) | Convenience stores | en |
| Assunto (dc.subject) | Inventory and loss management | en |
| Assunto (dc.subject) | Performing inventories | en |
| Assunto (dc.subject) | Lojas de conveniência | pt_BR |
| Assunto (dc.subject) | Gestão de estoque e perda | pt_BR |
| Assunto (dc.subject) | Inventário | pt_BR |
| Título (dc.title) | Como o inventário periódico pode contribuir na redução de perdas nas lojas de conveniência: um estudo de caso na loja de conveniência do posto abastecedora de combustíveis Porto Alegre Ltda | pt_BR |
| Tipo de arquivo (dc.type) | TCC | pt_BR |
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