O efeito das dietas DASH, do mediterrâneo e paleolítica nos parâmetros metabólicos de adultos

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Universidade do Vale do Rio dos Sinos

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Agência de fomento

Resumo

As dietas são um fator protetor para doenças cardiovasculares, levando em consideração que impõem um padrão alimentar de qualidade e um estilo de vida saudável. Os padrões alimentares mais estudados e evidenciados para a prevenção de doenças cardiovasculares são a dieta do mediterrâneo, a dieta DASH e a dieta paleolítica. Esta revisão avaliou os efeitos das dietas DASH, do mediterrâneo e paleolítica nos parâmetros metabólicos de adultos. A pesquisa bibliográfica foi realizada utilizando a base de dados pubmed e os termos de pesquisa: dieta do mediterrâneo, dieta paleolítica, dieta DASH, parâmetros metabólicos, síndrome metabólica, resistência à insulina, diabetes, dislipidemia, hipertensão, circunferência da cintura, adults, mediterranean diet, paleolithic diet, DASH diet, metabolic parameters. Os artigos foram restritos a ensaios clínicos randomizados com humanos e adultos, no idioma inglês e português, dentro do período de 2005 a 2015. Com as evidências encontradas, concluímos que a dieta DASH e a dieta do mediterrâneo mostraram benefícios em diversos parâmetros metabólicos em adultos, porém sua eficácia a longo prazo não está comprovada. No entanto, estudos que mostrem benefícios com a dieta paleolítica ainda são limitados.