Gestão estratégica e eficiência técnica nas propriedades de leite: um estudo na região noroeste do Estado do RS
| Orientador(a) (dc.contributor.advisor) | Mareth, Taciana | |
| Coorientador(a) (dc.contributor.advisor-co1) | Lampert, Vinícius do Nascimento | |
| Lattes Coorientador(a) (dc.contributor.advisor-co1Lattes) | http://lattes.cnpq.br/3973787193482476 | pt_BR |
| Lattes Orientador(a) (dc.contributor.advisorLattes) | http://lattes.cnpq.br/7505216300348875 | pt_BR |
| Autor(a) (dc.contributor.author) | Chamun, Leonardo Moraes | |
| Autor(a) Lattes (dc.contributor.authorLattes) | http://lattes.cnpq.br/1932510820908129 | pt_BR |
| Data de Disponibilização (dc.date.accessioned) | 2021-03-26T14:28:13Z | |
| dc.date.available (dc.date.available) | 2021-03-26T14:28:13Z | |
| Data da defesa / Data do evento (dc.date.issued) | 2020-01-20 | |
| Abstract (dc.description.abstract) | Despite the growth in production and the importance of dairy farming for the community, the price instability and market dynamics to which farmers are exposed demand that their properties be managed efficiently and with all available resources. This is crucial for the survival of your business. Technical efficiency with its determinants and strategic management combined is a tool that can bring great benefits to its users, even though few works present both in-depth and the literature lacks consensus on the determinants of technical efficiency. This dissertation aimed to evaluate the contribution of the determinants of technical efficiency to the strategic management of dairy farms. The analysis was made by calculating the technical efficiency of the studied farms that allowed to define benchmarks and then successive regressions were made to find their determinants, which were related to works that spoke of management in dairy farms. The results showed that the variables of public policy and retirement of the external environment, the degree of intensification, mechanical milking, milk participation, roads, pasture management, herd health, economic management, agricultural waste management, milk participation and improvement genetics of the internal environment and the gender of the socioeconomic environment are determinants of technical efficiency. Regarding the relationship between it and strategic management, it was found that knowing the determinants of efficiency is possible to define where the resources should be allocated by the producer to obtain a better performance in their production, contributing at the moment when the producer strategy is defined. | en |
| Resumo (dc.description.resumo) | Apesar do crescimento da produção e da importância da pecuária leiteira para a comunidade, a instabilidade de preços e a dinâmica de mercado a que os produtores estão expostos demandam que suas propriedades sejam geridas de forma eficiente e com todos os recursos que estiverem à disposição, já que isso é crucial para a sobrevivência de seu negócio. A eficiência técnica com seus determinantes e a gestão estratégica combinadas são uma ferramenta que pode trazer grandes benefícios para seus usuários, mesmo que poucos trabalhos apresentem as duas juntas de forma aprofundada e a literatura careça de um consenso quanto aos determinantes da eficiência técnica. Nessa dissertação, buscou-se avaliar a contribuição dos determinantes da eficiência técnica para a gestão estratégica das propriedades leiteiras. A análise foi feita através do cálculo da eficiência técnica das fazendas estudadas que permitiu definir benchmarks e depois regressões sucessivas foram feitas para que se encontrasse seus determinantes, os quais foram relacionados com trabalhos que falassem de gestão em propriedades leiteiras. Os resultados demonstraram que as variáveis políticas públicas e aposentadoria, do ambiente externo, o grau de intensificação, ordenha mecânica, participação do leite, estradas, manejo de pastagens, sanidade do rebanho, gestão econômica, manejo de resíduos agrícolas, participação do leite e melhoramento genético do ambiente interno e o gênero do ambiente socioeconômico são determinantes da eficiência técnica. No tocante à relação entre ela e a gestão estratégica ficou constatado que saber os determinantes da eficiência é possível se definir aonde os recursos devem ser alocados pelo produtor para que ele obtenha uma melhor performance na sua produção, contribuindo no momento em que é definida a gestão estratégica do produtor. | pt_BR |
| Agência de fomento (dc.description.sponsorship) | CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior | pt_BR |
| URI (dc.identifier.uri) | http://www.repositorio.jesuita.org.br/handle/UNISINOS/9673 | |
| Idioma (dc.language) | pt_BR | pt_BR |
| Nome da instituição (dc.publisher) | Universidade do Vale do Rio dos Sinos | pt_BR |
| País da Instituição (dc.publisher.country) | Brasil | pt_BR |
| Departamento (dc.publisher.department) | Escola de Gestão e Negócios | pt_BR |
| Sigla da Instituição (dc.publisher.initials) | Unisinos | pt_BR |
| Programa (dc.publisher.program) | Programa de Pós-Graduação em Ciências Contábeis | pt_BR |
| Direitos de acesso ao documento (dc.rights) | openAccess | pt_BR |
| Assunto (dc.subject) | Eficiência técnica | pt_BR |
| Assunto (dc.subject) | Determinantes | pt_BR |
| Assunto (dc.subject) | Gestão estratégica | pt_BR |
| Assunto (dc.subject) | Technical efficiency | en |
| Assunto (dc.subject) | Determinants | en |
| Assunto (dc.subject) | Strategic management | en |
| Tema (CNPq) (dc.subject.cnpq) | ACCNPQ::Ciências Sociais Aplicadas::Ciências Contábeis | pt_BR |
| Título (dc.title) | Gestão estratégica e eficiência técnica nas propriedades de leite: um estudo na região noroeste do Estado do RS | pt_BR |
| Tipo de arquivo (dc.type) | Dissertação | pt_BR |
Arquivos
Pacote original
1 - 1 de 1
Carregando...
- Nome:
- Leonardo Moraes Chamun_.pdf
- Tamanho:
- 1.49 MB
- Formato:
- Adobe Portable Document Format
- Descrição:
- gestao_estrategica
Licença do pacote
1 - 1 de 1
Carregando...
- Nome:
- license.txt
- Tamanho:
- 2.12 KB
- Formato:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Descrição: