Projeto de Expansão da Casa do Doce de Leite
| Nível educacional (dc.audience.educationLevel) | MBA | pt_BR |
| Orientador(a) (dc.contributor.advisor) | Reis, Juliano | |
| Autor(a) (dc.contributor.author) | Zanin, Jéssica | |
| Curso (dc.curso) | Gestão de Projetos | pt_BR |
| Data de Disponibilização (dc.date.accessioned) | 2020-06-12T16:25:36Z | |
| dc.date.available (dc.date.available) | 2020-06-12T16:25:36Z | |
| Data da defesa / Data do evento (dc.date.issued) | 2019-01-01 | |
| Resumo (dc.description.resumo) | Este trabalho tem como objetivo principal o desenvolvimento de um projeto para a expansão de uma empresa comercial do segmento de confeitaria na cidade do Rio de Janeiro, utilizando o mesmo conceito da matriz já existente em Porto Alegre, posicionada como casa de doces especializados com doce de leite. A relevância do projeto é justificada por tratar-se de um conceito inédito no mercado do Rio de Janeiro - RJ, Bento Gonçalves- RS e Caxias do Sul - RS com diferenciais de atendimento. A partir de um Plano de Negócios composto de viabilidade mercadológica, viabilidade econômico-financeira e plano de marketing, desenvolveu-se o Plano de Gerenciamento do Projeto, utilizando-se as melhores práticas de gerenciamento de projetos estabelecidas pelo PMI (Project Management Institute). Todas as etapas de um projeto e quais os processos utilizados para desenvolvê-las encontram-se especificadas neste trabalho. | pt_BR |
| URI (dc.identifier.uri) | http://www.repositorio.jesuita.org.br/handle/UNISINOS/9153 | |
| Nome da instituição (dc.publisher) | Universidade do Vale do Rio dos Sinos | pt_BR |
| Assunto (dc.subject) | Projeto | pt_BR |
| Assunto (dc.subject) | Processos | pt_BR |
| Assunto (dc.subject) | Produto | pt_BR |
| Assunto (dc.subject) | Plano de Projeto | pt_BR |
| Assunto (dc.subject) | Escopo | pt_BR |
| Assunto (dc.subject) | Requisitos | pt_BR |
| Assunto (dc.subject) | Gerente | pt_BR |
| Assunto (dc.subject) | Patrocinador | pt_BR |
| Assunto (dc.subject) | Stakeholders | pt_BR |
| Assunto (dc.subject) | Empreendimento | pt_BR |
| Assunto (dc.subject) | Doce de leite | pt_BR |
| Título (dc.title) | Projeto de Expansão da Casa do Doce de Leite | pt_BR |
| Tipo de arquivo (dc.type) | TCC | pt_BR |
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