Melhoria de processo para o reaproveitamento térmico nas indústrias de matérias-primas para ração e biodiesel
| Nível educacional (dc.audience.educationLevel) | MBA | pt_BR |
| Orientador(a) (dc.contributor.advisor) | Sellitto, Miguel Afonso | |
| Lattes Orientador(a) (dc.contributor.advisorLattes) | http://lattes.cnpq.br/0203545749226007 | pt_BR |
| Autor(a) (dc.contributor.author) | Huyer, Ben Hur | |
| Curso (dc.curso) | Gestão da Produção e Logística | pt_BR |
| Data de Disponibilização (dc.date.accessioned) | 2019-04-25T13:44:18Z | |
| dc.date.available (dc.date.available) | 2019-04-25T13:44:18Z | |
| Data da defesa / Data do evento (dc.date.issued) | 2011-01-01 | |
| Abstract (dc.description.abstract) | This work is a case study in the company BEN-HUR AGROINDUSTRIAL S.A., whose name is fictitious, due to the need for confidentiality in a highly competitive market. The object of business is recycling of wastes and their final products are commodities with low value added. The main focus of this study is to improve the production process in order to reduce process costs through the reuse of the thermal energy of the process, resulting in increased productivity and reduced costs, and thus avoiding large investments in equipment. The suggestion is to use a heat exchanger to generate thermal fluid heated by the gases of the process. This fluid is conducted to the beginning of the process, by means of heat radiation, heat the raw materials before entering the continuous digester. With the raw material pre-heated, the process stabilizes, because the input temperature is closer to the temperature output, greater productivity in the cooking process of the continuous digester. The excess energy of the thermal fluid can be used to heat water for washing, avoiding spending and saving money with steam. The company's technical team, which I belong, with experience of more than 30 years in the business of technology, did not find this process of reuse of modern energy in various plants visited several countries in Europe that also work with this technology. | en |
| Resumo (dc.description.resumo) | Este trabalho é um estudo de caso realizado na empresa BEN-HUR AGROINDUSTRIAL S.A., cujo nome é fictício, devido à necessidade de sigilo num mercado altamente competitivo. O objeto da empresa é a reciclagem de resíduos, e seus produtos finais são commodities com baixo valor agregado. O foco principal desse estudo é o melhoramento do processo produtivo, com o objetivo de reduzir custos de processo, através do reaproveitamento da energia térmica, levando a empresa ao aumento da produtividade e à redução de investimentos em equipamentos. A sugestão é utilizar um trocador de calor para gerar fluido térmico aquecido com os gases do processo. Este fluido é conduzido até o início do processo para, através da radiação do calor, aquecer a matéria-prima antes de entrar no digestor contínuo. Com a matéria-prima pré-aquecida, o processo se estabiliza, pois a temperatura de entrada está mais próxima da temperatura de saída, gerando maior produtividade no processo de cozimento no digestor contínuo. A sobra de energia deste fluido térmico pode ser utilizada para aquecer água de lavagem, evitando gastos com vapor e gerando economia. Esse processo de reaproveitamento de energia não foi encontrado em diversas plantas modernas visitadas em vários países da Europa que também trabalham com essa tecnologia. | pt_BR |
| URI (dc.identifier.uri) | http://www.repositorio.jesuita.org.br/handle/UNISINOS/7883 | |
| Nome da instituição (dc.publisher) | Universidade do Vale do Rio dos Sinos | pt_BR |
| Assunto (dc.subject) | Digestor contínuo | pt_BR |
| Assunto (dc.subject) | Trocador de calor | pt_BR |
| Assunto (dc.subject) | Melhoria de processo | pt_BR |
| Assunto (dc.subject) | Continuous digester | en |
| Assunto (dc.subject) | Heat exchanger | en |
| Assunto (dc.subject) | Process improvement | en |
| Título (dc.title) | Melhoria de processo para o reaproveitamento térmico nas indústrias de matérias-primas para ração e biodiesel | pt_BR |
| Tipo de arquivo (dc.type) | TCC | pt_BR |
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