Comportamento de risco para transtornos alimentares entre universitárias de nutrição e arquitetura: transtornos alimentares entre universitárias
| Nível educacional (dc.audience.educationLevel) | Especialização | pt_BR |
| Orientador(a) (dc.contributor.advisor) | Harb, Ana Beatriz Cauduro | |
| Lattes Orientador(a) (dc.contributor.advisorLattes) | http://lattes.cnpq.br/8137213137547181 | pt_BR |
| Autor(a) (dc.contributor.author) | Kolling, Lidiane de Fátima | |
| Curso (dc.curso) | Nutricão Clínica: Ênfase em Adultos | pt_BR |
| Data de Disponibilização (dc.date.accessioned) | 2016-10-21T16:40:45Z | |
| dc.date.available (dc.date.available) | 2016-10-21T16:40:45Z | |
| Data da defesa / Data do evento (dc.date.issued) | 2012 | |
| Abstract (dc.description.abstract) | To analyze the prevalence of favorable behavior to the development of eating disorders (ED) among female university students from a private university. A cross-sectional study was carried out with students from the courses of Nutrition and Architecture in Universidade do Vale do Rio dos Sinos. The research of eating behavior was conducted through the application of Eating Attitudes Test (EAT-26) and the data to calculate the Body Mass Index (BMI) was referred. The sample was composed by 51 female Architecture students and 40 female Nutrition students. The average age was 22,3±6,8. Of the total sample, 76,6% of the students presented BMI within the normal range, being considered eutrophic in relation to the nutritional status. According to the scores of EAT-26, 25,5% and 35% of the students from Architecture and Nutrition courses, respectively, showed risk to develop ED, however this difference was not significant. There was not difference among age and ED symptomatology, but in relation to the nutritional status, the difference was significant. A score greater than 20% of EAT+ is considered alarming and a large number of students obtained higher scores than 20%, even though significant differences were not found. The presence of risk signs should be considered to cases detection, prevention and treatment. The university population, mainly students from Nutrition courses in private universities, constitutes an important focus for studies that provide further information on the determinants of ED. | en |
| Resumo (dc.description.resumo) | Analisar a prevalência de comportamentos favoráveis ao desenvolvimento de transtornos alimentares (TA) entre universitárias de uma Universidade privada. Foi realizado um estudo transversal em estudantes dos cursos de Nutrição e Arquitetura da Universidade do Vale do Rio dos Sinos. A investigação do comportamento alimentar for realizada através da aplicação do Eating Attitudes Test (EAT-26) e os dados para cálculo do Índice de Massa Corporal (IMC) foram referidos. A amostra foi composta por 51 alunas do curso de Arquitetura e 40 alunas do curso de Nutrição. A média de idade foi de 22,3±6,8 anos. Do total da amostra, 76,6% das alunas apresentaram IMC dentro da faixa de normalidade, sendo consideradas eutróficas em relação ao estado nutricional. De acordo com os escores do EAT-26, 25,5% e 35% das alunas de arquitetura e nutrição, respectivamente, apresentaram risco para desenvolvimento de TA, porém essa diferença não foi significativa. Não houve diferença entre idade e sintomatologia de TA, porém na relação com o estado nutricional, esta diferença foi significativa. Uma pontuação maior de 20% do EAT+ é considerada preocupante e um grande número de universitárias obteve escores maiores de 20%, embora não tenham sido encontradas diferenças significativas. A presença de sinais de risco deve ser considerada para detecção, prevenção e tratamento dos casos. A população universitária, principalmente alunas do curso de Nutrição em universidades privadas constituem um importante foco de estudos que possibilitem maiores esclarecimentos sobre os determinantes dos TA. | pt_BR |
| URI (dc.identifier.uri) | http://www.repositorio.jesuita.org.br/handle/UNISINOS/5865 | |
| Nome da instituição (dc.publisher) | Universidade do Vale do Rio dos Sinos | pt_BR |
| Assunto (dc.subject) | Comportamento alimentar | pt_BR |
| Assunto (dc.subject) | Transtornos da alimentação | pt_BR |
| Assunto (dc.subject) | Estudantes | pt_BR |
| Assunto (dc.subject) | Nutrição | pt_BR |
| Assunto (dc.subject) | Estado nutricional | pt_BR |
| Assunto (dc.subject) | Eating behavior | en |
| Assunto (dc.subject) | Eating disorders | en |
| Assunto (dc.subject) | Students | en |
| Assunto (dc.subject) | Nutrition | en |
| Assunto (dc.subject) | Nutritional status | en |
| Título (dc.title) | Comportamento de risco para transtornos alimentares entre universitárias de nutrição e arquitetura: transtornos alimentares entre universitárias | pt_BR |
| Tipo de arquivo (dc.type) | TCC | pt_BR |
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