O bem comer com prazer: dietética e cuidados com a infância na obra âncora medicinal: para conservar a vida com saúde, de 1721
| Nível educacional (dc.audience.educationLevel) | Graduação | pt_BR |
| Orientador(a) (dc.contributor.advisor) | Fleck, Eliane Cristina Deckmann | |
| Lattes Orientador(a) (dc.contributor.advisorLattes) | http://lattes.cnpq.br/8304454301957911 | pt_BR |
| Autor(a) (dc.contributor.author) | Troian, Eduarda | |
| Curso (dc.curso) | História | pt_BR |
| Data de Disponibilização (dc.date.accessioned) | 2022-11-03T18:15:43Z | |
| dc.date.available (dc.date.available) | 2022-11-03T18:15:43Z | |
| Data da defesa / Data do evento (dc.date.issued) | 2020-01-01 | |
| Resumo (dc.description.resumo) | O presente trabalho tem como objetivo analisar a obra Âncora Medicinal: para conservar a vida com saúde, escrita em 1721, por Francisco da Fonseca Henriquez, e publicada pela primeira vez em Portugal, privilegiando as receitas indicadas e os cuidados recomendados às crianças portuguesas do século XVIII. No livro, o autor associa medicamentos e alimentos à cada faixa etária, gênero e origem social, o que nos permite identificar as concepções que o médico do rei português D. João V tinha sobre a infância, a maturidade e a velhice. Acreditamos que, ao analisarmos o contexto de produção e de publicação da obra, será possível verificar a sua aplicabilidade na sociedade portuguesa, em especial, no cuidado das crianças. Dentre os autores que têm estudado a Âncora Medicinal, estão PALMESI (2014), ABREU (2006, 2010) e CARVALHO DA SILVA (2008). Nenhum deles, no entanto, se deteve nos cuidados e nas receitas indicadas, especificamente às crianças, objeto de estudo desta monografia. A pesquisa se insere nos estudos de História da Medicina, História da Alimentação e de História da Saúde e das Doenças, sendo fundamental, também, o diálogo com autores que se dedicam à História da Infância e à História da Educação. | pt_BR |
| URI (dc.identifier.uri) | http://www.repositorio.jesuita.org.br/handle/UNISINOS/11937 | |
| Nome da instituição (dc.publisher) | Universidade do Vale do Rio dos Sinos | pt_BR |
| Assunto (dc.subject) | Dietética | pt_BR |
| Assunto (dc.subject) | Alimentação | pt_BR |
| Assunto (dc.subject) | Infância | pt_BR |
| Assunto (dc.subject) | Francisco da Fonseca Henriquez | pt_BR |
| Título (dc.title) | O bem comer com prazer: dietética e cuidados com a infância na obra âncora medicinal: para conservar a vida com saúde, de 1721 | pt_BR |
| Tipo de arquivo (dc.type) | TCC | pt_BR |
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