Quando o padeiro se esquenta a gente passa a comer vento”: uma análise das ações da categoria padeiral porto-alegrense

Orientador(a) (dc.contributor.advisor)Harres, Marluza Marques
Lattes Orientador(a) (dc.contributor.advisorLattes)http://lattes.cnpq.br/5437421530403034pt_BR
Autor(a) (dc.contributor.author)Kirst, Dionathan Dias
Autor(a) Lattes (dc.contributor.authorLattes)http://lattes.cnpq.br/4670143791853170pt_BR
Data de Disponibilização (dc.date.accessioned)2020-11-26T13:54:01Z
dc.date.available (dc.date.available)2020-11-26T13:54:01Z
Data da defesa / Data do evento (dc.date.issued)2019-05-17
Resumo (dc.description.resumo)O início do século XX no Brasil é marcado por um período turbulento quando os operários passam a exigir melhores condições de trabalho e vida. É nesse período que o movimento operário se consolida enquanto organização no país e o operariado passa a se unir através de suas organizações de categoria firmando-se como classe. Embora esse fenômeno tenha ocorrido em todo o país, o recorte espacial do presente trabalho restringe-se às ações ocorridas na cidade de Porto Alegre. Dentre as diversas categorias de operários porto-alegrenses, destacamos a categoria dos padeiros, pois se mostrou muito ativa no circuito de lutas, tendo um notável engajamento ─ através do Sindicato Padeiral ─ para a conquista e garantia de direitos e de melhores condições de trabalho. O objetivo desta dissertação é ─ através das greves e comícios realizados por tal categoria, e crimes que ocorreram em função das destas atividades de contestação ─ investigar como se desenvolveram as relações de trabalho na capital gaúcha entre os padeiros, a classe patronal e o Estado nos anos de 1913 a 1919.pt_BR
Agência de fomento (dc.description.sponsorship)CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superiorpt_BR
URI (dc.identifier.uri)http://www.repositorio.jesuita.org.br/handle/UNISINOS/9463
Idioma (dc.language)pt_BRpt_BR
Nome da instituição (dc.publisher)Universidade do Vale do Rio dos Sinospt_BR
País da Instituição (dc.publisher.country)Brasilpt_BR
Departamento (dc.publisher.department)Escola de Humanidadespt_BR
Sigla da Instituição (dc.publisher.initials)Unisinospt_BR
Programa (dc.publisher.program)Programa de Pós-Graduação em Históriapt_BR
Direitos de acesso ao documento (dc.rights)openAccesspt_BR
Assunto (dc.subject)Anarquismopt_BR
Assunto (dc.subject)Padeirospt_BR
Assunto (dc.subject)Porto Alegrept_BR
Assunto (dc.subject)Grevespt_BR
Assunto (dc.subject)Trabalhopt_BR
Tema (CNPq) (dc.subject.cnpq)ACCNPQ::Ciências Humanas::Históriapt_BR
Título (dc.title)Quando o padeiro se esquenta a gente passa a comer vento”: uma análise das ações da categoria padeiral porto-alegrensept_BR
Tipo de arquivo (dc.type)Dissertaçãopt_BR

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