Práticas de gestão e estratégias ambientais empresariais sob a perspectiva da teoria institucional: o caso dos frigoríficos exportadores de carne bovina

Este estudo verifica se existe alguma relação entre estímulos institucionais e adoção de práticas de gestão e estratégias ambientais empresariais pelos frigoríficos exportadores de carne bovina. Dessa forma, o objetivo desdobrou-se, especificamente, em identificar os principais estímulos institucionais que motivam a adoção de práticas de gestão e estratégias ambientais empresariais por essas empresas; comparar as informações obtidas nas organizações pesquisadas a fim de utilizá-las na composição de um parecer acerca da adoção de práticas de gestão e estratégias ambientais empresariais pelos frigoríficos exportadores de carne bovina; e avaliar como as ações dos principais stakeholders dessas empresas as estimulam na adoção de práticas de gestão e estratégias ambientais empresariais. Foi utilizado como procedimento metodológico para coleta de dados a pesquisa documental e as entrevistas abertas e semi-estruturadas, por meio de um estudo de casos múltiplos nos três principais frigoríficos exportadores da carne bovina brasileira e nos seus principais stakeholders (uma ONG ambientalista, governo, entidades de classe, etc.). A análise de dados possibilitou trazer contribuições para o governo na formulação de políticas públicas de comércio exterior de carne bovina e de preservação ambiental; para os frigoríficos exportadores de carne bovina na adoção de práticas de gestão e de estratégias ambientais que tragam retorno econômico-financeiro; e para a sociedade no retorno social, ambiental e econômico, além de contribuir com a teoria na elucidação da desconhecida relação existente entre estímulos institucionais e práticas de gestão e estratégias ambientais empresariais. Enfim, os resultados indicam que existe relação entre estímulos institucionais e práticas de gestão e estratégias ambientais empresariais, sendo que é considerado como o grande marco, os Termos de Ajustamento de Conduta firmados entre os principais frigoríficos brasileiros e o ministério público federal, que no passado foi considerado como principal instrumento de controle, e que atualmente é considerado como principal instrumento de estímulo, principalmente no que tange a futuras oportunidades de comércio internacional da carne bovina brasileira.