Composição da dieta como fator modulador do gasto energético: uma revisão sistemática

A proporção ideal dos macronutrientes em dietas de emagrecimento é atualmente bastante discutida. O objetivo desta revisão foi verificar as evidências científicas mais consistentes a respeito da composição da dieta como modulador do gasto energético. Em maio de 2011 foi realizada uma revisão sistemática de ensaios clínicos randomizados nas bases de dados Bireme e Pubmed. Foram identificados treze estudos que contemplaram as características elegidas. Todos os estudos que compararam o poder termogênico de dietas hiperproteicas revelaram resultados significativos, no entanto não foi elucidado o mecanismo responsável pelo achado. Cabe destacar, que dietas hiperproteicas, não são encorajadas por período indeterminado, já que possivelmente podem exercer feitos colaterais na função renal e excreção de cálcio, bem como nos lípides séricos. Existem evidencias que a dieta hiperproteica aumenta a termogênese induzida pela dieta, porém, é importante interpretar com cautela os resultados apresentados, tendo em vista as limitações e número de estudos selecionados.