Aprimorando aplicação de práticas sustentáveis nas usinas produtoras de etanol de milho
| Orientador(a) (dc.contributor.advisor) | Borchardt, Miriam | |
| Lattes Orientador(a) (dc.contributor.advisorLattes) | http://lattes.cnpq.br/2943895512034908 | pt_BR |
| Autor(a) (dc.contributor.author) | Notarjacomo, Marcia Helena Borges | |
| Autor(a) Lattes (dc.contributor.authorLattes) | http://lattes.cnpq.br/6107990483150702 | pt_BR |
| Data de Disponibilização (dc.date.accessioned) | 2024-02-02T17:21:47Z | |
| dc.date.available (dc.date.available) | 2024-02-02T17:21:47Z | |
| Data da defesa / Data do evento (dc.date.issued) | 2023-12-06 | |
| Abstract (dc.description.abstract) | The demand for clean energy and sustainability has increased around the world, mainly as a way to combat the effects of global warming. In the Paris agreement in 2015, Brazil committed to reducing carbon emissions and including more biofuels in the country's energy matrix. In this context, corn ethanol has been attracting investments, especially in the Central-West region of Brazil, thus giving rise to a greater number of corn plants and their by-products, resulting from the extraction of corn ethanol. The objective of this thesis is to propose recommendations to improve applications of sustainable practices for corn ethanol plants. The method is a multiple case study with 8 units of analysis. The research presents, as its main contribution, a set of guidelines for environmental practice actions and a framework with a proposal to guide corn ethanol producing plants in Brazil, discussing elements, strategies and practices that guide the plants' daily lives, in a integrated with the environmental, economic and social areas, it is a multiple case study. The results confirm that large plants use sustainable practices in their processes, practice a circular economy, creating new by-products and becoming more eco-efficient. They also confirm that they invest in technology such as Machine Learning and industry 4.0 and have partnerships with enzyme suppliers, develop projects and create new products to remain competitive in the market and sustainable, in addition to the fact that large plants have greater purchasing power to invest in certifications, They have qualified teams and invest in the acquisition of wagons and locomotives with the intention of reducing CO2 emissions in the distribution of their products to the consumer. The study brought academic contributions in order to overcome the lack of empirical information on how the environmental practices adopted by the plants are happening, highlighting positive results in the pillars of sustainability. As a managerial contribution, a set of action guidelines and the proposed framework can help managers improve environmental practices, as well as meet the objectives for sustainable development proposed in the 2030 Agenda in the United Nations. Limitations of the study and suggestions for future research were also identified. | en |
| Resumo (dc.description.resumo) | A demanda por energia limpa e sustentabilidade tem aumentado em todo o mundo, principalmente, como forma de combater os efeitos do aquecimento global. No acordo de Paris, em 2015, o Brasil comprometeu-se em reduzir as emissões de carbono e incluir mais biocombustíveis na matriz energética do país. Neste contexto, o etanol de milho vem atraindo investimentos, sobretudo, na região Centro-Oeste do Brasil, fazendo surgir, assim, um maior número de usinas de milho e de seus subprodutos, resultantes da extração do etanol de milho. O objetivo desta tese é propor recomendações para aprimorar aplicações de práticas sustentáveis para as usinas de etanol de milho. O método é um estudo de caso múltiplos com 8 unidades de análises. A pesquisa apresenta, como principal contribuição, um conjunto de diretrizes de ações de práticas ambientais e um framework com proposta de orientar as usinas produtoras de etanol de milho no Brasil, discorrendo sobre elementos, estratégias e práticas que norteiam o cotidiano das usinas, de forma integrada com as áreas ambiental, econômica, social é uma pesquisa de múltiplos casos. Os resultados confirmam que as grandes usinas utilizam práticas sustentáveis em seus processos, praticam economia circular criando novos subprodutos tornando-se mais ecoeficientes. Também confirmam que investem em tecnologia como Machine Learning e indústria 4.0 e possuem parceria com fornecedores de enzimas, desenvolvem projetos e criam novos produtos para manterem-se competitivas no mercado e sustentáveis, além de que grandes usinas possuem maior poder aquisitivo para investir em certificações, possuem equipes qualificadas e investem na aquisição de vagões e locomotivas com a intenção de reduzir as emissões de CO2 na distribuição de seus produtos até ao consumidor. O trabalho trouxe contribuições acadêmicas de maneira para suprir a carência de informações empíricas de como está acontecendo as práticas ambientais adotadas pelas usinas, evidenciando resultados positivos nos pilares da sustentabilidade. Como contribuição gerencial, um conjunto de diretrizes de ações e o framework proposto podem auxiliar os gestores na melhoria de práticas ambientais, bem como no atendimento dos objetivos para o desenvolvimento sustentável proposto na Agenda 2030 na Organização das Nações Unidas. Também foram identificadas limitações do estudo e sugestões para pesquisas futuras. | pt_BR |
| Agência de fomento (dc.description.sponsorship) | Nenhuma | pt_BR |
| URI (dc.identifier.uri) | http://repositorio.jesuita.org.br/handle/UNISINOS/12934 | |
| Idioma (dc.language) | pt_BR | pt_BR |
| Nome da instituição (dc.publisher) | Universidade do Vale do Rio dos Sinos | pt_BR |
| País da Instituição (dc.publisher.country) | Brasil | pt_BR |
| Departamento (dc.publisher.department) | Escola Politécnica | pt_BR |
| Sigla da Instituição (dc.publisher.initials) | Unisinos | pt_BR |
| Programa (dc.publisher.program) | Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção e Sistemas | pt_BR |
| Direitos de acesso ao documento (dc.rights) | openAccess | pt_BR |
| Assunto (dc.subject) | Etanol de milho | pt_BR |
| Assunto (dc.subject) | Sustentabilidade | pt_BR |
| Assunto (dc.subject) | Biocombustíveis | pt_BR |
| Assunto (dc.subject) | DDG | pt_BR |
| Assunto (dc.subject) | Corn ethanol | en |
| Assunto (dc.subject) | Sustainability | en |
| Assunto (dc.subject) | Biofuels | en |
| Tema (CNPq) (dc.subject.cnpq) | ACCNPQ::Engenharias::Engenharia de Produção | pt_BR |
| Título (dc.title) | Aprimorando aplicação de práticas sustentáveis nas usinas produtoras de etanol de milho | pt_BR |
| Tipo de arquivo (dc.type) | Tese | pt_BR |
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