Intolerância à lactose e ingestão de cálcio

Este trabalho tem como objetivo apresentar uma revisão atualizada e crítica sobre intolerância à lactose e ingestão adequada de cálcio. Foi realizado um estudo exploratório do tipo revisão bibliográfica, a partir de estudos com seres humanos, publicados desde 1998 até os dias de hoje, nos idiomas português, inglês e espanhol. As referências foram coletadas da base de dados PubMed. Os estudos mostraram que indivíduos intolerantes à lactose ingerem menos cálcio do que os tolerantes. Faz-se necessário um diagnóstico correto para que indivíduos que auto-relatam sua intolerância, mas que na verdade não o são, não restrinjam sua alimentação indevidamente e, consequentemente, tenham uma ingestão inadequada de cálcio. Para aqueles que são realmente intolerantes é importante que sejam orientados da maneira correta quanto ao consumo de produtos contendo lactose, seguido de algumas estratégias que podem reduzir os sintomas gastrintestinais e também sobre a possível utilização de lactase exógena, como tratamento farmacológico. Para aqueles que não conseguem atingir os valores recomendados de cálcio diário através da alimentação, o uso de suplementação também pode ser indicado.