A utilização da pirâmide alimentar como forma de avaliar a dieta de alunos do ensino médio da rede pública, São Leopoldo, RS – Brasil

A pirâmide alimentar é uma representação gráfica que funciona como um instrumento para trabalhar a saúde da população, constituindo-se em um guia para uma alimentação saudável. A pirâmide possui quatro níveis com oito grandes grupos de produtos, de acordo com a sua participação relativa no total de calorias de uma dieta saudável.