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Produção de linguiça frescal utilizando o pó de aipo em substituição ao nitrito e extrato de alecrim como antioxidante

Siqueira, Felipe Segabinazzi (Universidade do Vale do Rio dos Sinos, 2020-09-24)
Associação entre o consumo da alimentação escolar e a qualidade da dieta de escolares da cidade de São Leopoldo

Bonatto, Andréia Facchini (Universidade do Vale do Rio dos Sinos, 2016-10-28)
Avaliação do efeito da quantidade de polifenois e análises físico-químicas e a percepção de características sensoriais de diferentes estilos de cervejas artesanais gaúchas

Jardim, Carmelita da Costa (Universidade do Vale do Rio dos Sinos, 2016-07-28)
Presença de risco nutricional em pacientes admitidos em um hospital filantrópico

Lorencet, Bárbara (Universidade do Vale do Rio dos Sinos, 2016-01-01)
Plano para a educação em saúde no uso da fitoterapia na atenção primária da saúde no município de Mineiros-GO

Borges, Manuce Aparecida Machado (Universidade do Vale do Rio dos Sinos, 2019-08-25)
Avaliação das competências da equipe de enfermagem sobre terapia de nutrição enteral em uma unidade de pronto atendimento

Ataides Neto, João da Costa (Universidade do Vale do Rio dos Sinos, 2018-07-31)
Desenvolvimento e aplicação de uma metodologia de harmonização de azeites de oliva extra virgem com diferentes preparações cárneas

Pinto, Gustavo Corrêa (Universidade do Vale do Rio dos Sinos, 2017-07-31)
Consumo de quercetina e lipídeos séricos, insulina, glicemia e índice de massa corporal em crianças: estudo longitudinal

Pistóia, Larissa Fitarelli (Universidade do Vale do Rio dos Sinos, 2015-02-27)
A influência do estado nutricional sobre as complicações infecciosas apresentadas pelos pacientes adultos do programa melhor em casa do município de Mineiros (GO)

Abreu, Melissa Carvalho Martins de (Universidade do Vale do Rio dos Sinos, 2018-09-27)
Efeitos na coloração, atividade antioxidante, e composição fenólica no suco de uva (Vitis Labrusca L.), enriquecido de termomaceração dos subprodutos de prensagem

Silva, Hugo César Stéfano da (Universidade do Vale do Rio dos Sinos, 2018-04-30)

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