Análise de risco e estratégia na cadeia de suprimentos da soja convencional

metadataTrad.dc.contributor.author	Batista, Eduardo Roberto Soares;
metadataTrad.dc.contributor.authorLattes	http://lattes.cnpq.br/5179451838401813;
metadataTrad.dc.contributor.advisor	Korzenowski, André Luis;
metadataTrad.dc.contributor.advisorLattes	http://lattes.cnpq.br/2812376898382124;
metadataTrad.dc.contributor.advisor-co1	Carmo, Annibal José Roris Rodriguez Scavarda do;
metadataTrad.dc.contributor.advisor-co1Lattes	http://lattes.cnpq.br/6070280268935110;
metadataTrad.dc.publisher	Universidade do Vale do Rio dos Sinos;
metadataTrad.dc.publisher.initials	Unisinos;
metadataTrad.dc.publisher.country	Brasil;
metadataTrad.dc.publisher.department	Escola Politécnica;
metadataTrad.dc.language	pt_BR;
metadataTrad.dc.title	Análise de risco e estratégia na cadeia de suprimentos da soja convencional;
metadataTrad.dc.description.resumo	Este trabalho faz uma análise dos riscos percebidos e das estratégias adotadas na cadeia de suprimentos de soja convencional por parte dos produtores e processadores desse grão no Brasil. A justificativa e importância do presente estudo baseia-se na constatação de uma crescente escassez e dificuldade de obtenção da soja convencional por parte dos processadores, já que cada vez mais os produtores de soja estão optando pela variedade transgênica devido aos menores custos e facilidade de manejo. O objetivo principal do trabalho foi analisar as estratégias que atualmente estão sendo seguidas a fim de reduzir as possibilidades de interrupção de abastecimento da cadeia de suprimentos da soja convencional. Para isso, foram identificados os principais fatores de risco na cadeia de suprimentos da soja convencional percebidos por estes atores, e de que forma eles procuram minimizar estes riscos. As medidas mitigadoras de risco por parte destes autores foram comparadas com as estratégias propostas na literatura especializada referente ao tema de gerenciamento de risco na cadeia de suprimentos. Esta pesquisa caracteriza-se por ser exploratória e qualitativa, sendo realizada por meio de um estudo de campo com questionários abertos junto aos produtores e processadores de soja, tanto convencional quanto transgênica. A seguir, foi feita uma análise de conteúdo dos discursos obtidos com as entrevistas através da técnica de nuvens de palavras. Essa técnica visou avaliar a frequência e a ocorrência das expressões referentes aos riscos percebidos e às estratégias adotadas ou sugeridas pelos atores. Como principais resultados, foi constatado que os produtores de soja convencional percebem como maior risco para seu negócio a incerteza de demanda para seu produto, o que lhes pode levar a optar pela produção de soja transgênica. Para eles, contratos antecipados de longa duração são uma garantia para a venda de seu produto por um preço que lhes motive a continuar com a soja convencional. Os processadores, por sua vez, reconhecem o risco de desabastecimento de soja convencional e procuram estabelecer parcerias com os produtores, mas ainda sem o comprometimento de mais longo prazo esperado por estes últimos.;
metadataTrad.dc.description.abstract	This work undertakes an analysis of the risks perceived and the strategies adopted in the conventional soybean supply chain by the producers and processors of this product in Brazil. The justification and importance of this study is based on the verification of the growing scarcity and difficulty in obtaining conventional soybean by the processors. This situation comes up because the producers are increasingly making the option to cultivate transgenic soybean instead of conventional due to the lower cost and less work in the fields. The main objective of this research was to analyze the strategies that are presently being adopted with the purpose to reduce the conventional soybean supply chain disruption possibilities. In order to attaining this, the study identified the main risks in the conventional soybean supply chain perceived by these actors, and in which way they act to minimize these risks. The risk mitigation measures taken by these actors were compared with the proposed strategies found in the specialized literature on supply chain risk management. This is an exploratory and qualitative research, and it was achieved by a field study with open questionnaires to producers and processors of conventional and transgenic soybean. It was made a content analysis using the word cloud technique with the discourses obtained in the interviews. This technique aimed to evaluate the frequency of expressions related to the perceived risks and to the strategies adopted or suggested by the actors. As main results, it was verified that the producers of conventional soybean perceive the uncertainty of demand to their product as the major risk for their business, what can lead them to the option for transgenic soybean in the future. For them, long-term anticipated contracts is a guarantee that their product will be sold by a price that motivates them to continue with the conventional soybean business. The processors, by their turn, recognize the disruption danger of conventional soybean supply and look for partnerships with the producers, but still without the long-term commitment expected by the last.;
metadataTrad.dc.subject	Soja; Risco; Estratégias de suprimentos; Cadeia de suprimentos; Soybean; Supply chain; Risk; Supply strategies;
metadataTrad.dc.subject.cnpq	ACCNPQ::Engenharias::Engenharia de Produção;
metadataTrad.dc.type	Dissertação;
metadataTrad.dc.date.issued	2015-03-20;
metadataTrad.dc.description.sponsorship	Nenhuma;
metadataTrad.dc.rights	openAccess;
metadataTrad.dc.identifier.uri	http://www.repositorio.jesuita.org.br/handle/UNISINOS/4816;
metadataTrad.dc.publisher.program	Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção e Sistemas;