A Estância Missioneira de Yapeyú: a Estância Santiago e o Passo do Aferidor

Abstract

La Estancia de Yapeyú, perteneciente a la Reducción Nuestra Señora de los Reyes Magos de Yapeyú, o simplemente Pueblo de Yapeyú, se extendía por un amplio territorio en la banda oriental del rio Uruguay y tenía como otros límites los ríos: Ibicui al Norte, Ibirapuitã al Este, Queguay y Negro al Sur. Era una estancia esencialmente de pastoreo, iniciada con la adquisición de ganado de los estancieros de Corrientes, reforzada con la caza de ganado de la Vaquería del Mar en el siglo XVII y comienzos del XVIII, consolidada con intensa creación propia después del primer cuartel del siglo XVIII. La Estancia de Yapeyú, por su gran extensión fué organizada en puestos de pastoreo, de los cuales la Estancia Santiago, objeto del tercer capítulo, es un típico representante. Por las buenas condiciones de las ruinas es posible hacer visibles en ellas las estructuras físicas de un puesto de creación, en gran escala, de ganado orientado al abastecimiento regular del Pueblo y a la venta de animales para otras reducciones de la Provincia Jesuítica del Paraguay. Implantado en el borde del rio Uruguay, frente al paso que lleva a la reducción, se ubicaba el Puesto del Aferidor, conocido como espacio de negociación del ganado. Sus estructuras bien conservadas son objeto de investigación del cuarto capítulo. El estudio de los dos sitios permite, por primera vez, una visión de las verdaderas estructuras físicas de creación ganadera de las grandes estancias misioneras. La investigación es arqueológica, con una metodología no interventiva, de superficie, basada en observación, fotografía digital e imagen de satélite, que se mostró adecuada porque los objetos están suficientemente conservados.