RDBU| Repositório Digital da Biblioteca da Unisinos
Aprimorando aplicação de práticas sustentáveis nas usinas produtoras de etanol de milho
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Aprimorando aplicação de práticas sustentáveis nas usinas produtoras de etanol de milho
Notarjacomo, Marcia Helena Borges
Date:
2023-12-06
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-contributorAdvisor:
Borchardt, Miriam
Abstract:
A demanda por energia limpa e sustentabilidade tem aumentado em todo o mundo, principalmente, como forma de combater os efeitos do aquecimento global. No acordo de Paris, em 2015, o Brasil comprometeu-se em reduzir as emissões de carbono e incluir mais biocombustíveis na matriz energética do país. Neste contexto, o etanol de milho vem atraindo investimentos, sobretudo, na região Centro-Oeste do Brasil, fazendo surgir, assim, um maior número de usinas de milho e de seus subprodutos, resultantes da extração do etanol de milho. O objetivo desta tese é propor recomendações para aprimorar aplicações de práticas sustentáveis para as usinas de etanol de milho. O método é um estudo de caso múltiplos com 8 unidades de análises. A pesquisa apresenta, como principal contribuição, um conjunto de diretrizes de ações de práticas ambientais e um framework com proposta de orientar as usinas produtoras de etanol de milho no Brasil, discorrendo sobre elementos, estratégias e práticas que norteiam o cotidiano das usinas, de forma integrada com as áreas ambiental, econômica, social é uma pesquisa de múltiplos casos. Os resultados confirmam que as grandes usinas utilizam práticas sustentáveis em seus processos, praticam economia circular criando novos subprodutos tornando-se mais ecoeficientes. Também confirmam que investem em tecnologia como Machine Learning e indústria 4.0 e possuem parceria com fornecedores de enzimas, desenvolvem projetos e criam novos produtos para manterem-se competitivas no mercado e sustentáveis, além de que grandes usinas possuem maior poder aquisitivo para investir em certificações, possuem equipes qualificadas e investem na aquisição de vagões e locomotivas com a intenção de reduzir as emissões de CO2 na distribuição de seus produtos até ao consumidor. O trabalho trouxe contribuições acadêmicas de maneira para suprir a carência de informações empíricas de como está acontecendo as práticas ambientais adotadas pelas usinas, evidenciando resultados positivos nos pilares da sustentabilidade. Como contribuição gerencial, um conjunto de diretrizes de ações e o framework proposto podem auxiliar os gestores na melhoria de práticas ambientais, bem como no atendimento dos objetivos para o desenvolvimento sustentável proposto na Agenda 2030 na Organização das Nações Unidas. Também foram identificadas limitações do estudo e sugestões para pesquisas futuras.
Files in this item
This item appears in the following Collection(s)
-
PPG Engenharia de Produção e Sistemas [58]
PPG Engenharia de Produção e Sistemas