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Aplicação do diagnóstico preliminar da estratégia sobane na cozinha industrial de um restaurante de pequeno porte
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Aplicação do diagnóstico preliminar da estratégia sobane na cozinha industrial de um restaurante de pequeno porte
Fecha:
2020-12-05
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-contributorAdvisor:
Moura, Paulo Roberto Cidade
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-nivel:
Especialização
Ficheros en el ítem
Este ítem aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)
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Lato Senso ( Especialização/MBA/MBE/Pós-MBA ) [409]
Lato Senso ( Especialização/MBA/MBE/Pós-MBA )